SMOOTHIES: GREEN IRON MAN

#NOTOMOLECHE Hay muchas razones por las cuales he decidido hace tiempo no tomar leche, pero la mas importante es porque no veo necesario que a esta altura de mi vida adulta, tenga que estar lactando.
Por este motivo para conseguir calcio y tener los huesos como "Iron man" me tomo este smoothie que incluye:

Higos: 200 gr de los mismos poseen la misma cantidad de calcio que 100 ml de leche de vaca.

Kale: 1 taza posee mas cantidad de calcio que 1 taza de leche.

Semillas de sésamo: 100 gr. de las mismas poseen 670 mg de calcio. Más de la mitad de la porción diaria para un adulto.

Ya ven entonces, porque bauticé a este smoothie de esta forma.

SMOOTHIE GREEN IRON MAN

PREP TIME 7' | DIFICULTAD: MUY FÁCIL | CATEGORÍA: VEGAN

Necesitarás

1 licuadora

Ingredientes

• 4-5 higos frescos o secos
• 1 taza de hojas de kale o col rizada sin tallo
• 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas al momento
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1 rama de apio
• 1 cucharadita de mantequilla de almendras o tahini
• 1 manzana fuji
• 1-2 dátiles para endulzar si fuera necesario

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora agregando agua filtrada a gusto según el espesor que deseas conseguir.